Học cách làm tôm nướng phô mai vừa thơm vừa ngậy
Tôm là thực phẩm có chứa hàm lượng canxi, dinh dưỡng cao, vì thế đây là thực phẩm được nhiều người dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt là tôm nướng phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, “lôi cuốn” của món ăn. Vừa thơm lại ngậy, có món nhậu này thì chồng nào cũng mê!
Dưới đây cách làm tôm nướng phô mai hấp dẫn, thơm ngon để dành ngày cuối tuần cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé!
Nguyên liệu và Dụng cụ:
- Tôm sú tươi: 500g
- Phô mai: 200g
- Hạt tiêu
- Muối
- Tỏi khô
- Rau mùi
- Lò nướng hoặc bếp từ (có chế độ nướng)
Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế
Tôm sú rửa sạch, bỏ phần bẩn trên đầu, bóc vỏ phần thân tôm, nhưng để lại phần vỏ đầu tôm và đuôi tôm cho đẹp mắt. Tiếp đó dùng dao chẻ dọc lưng tôm rồi bỏ chỉ đen, sau đó cắt sâu xuống lưng tôm để tách làm đôi. Lưu ý khi tách đôi tôm không nên tách rời mà chỉ tách để tạo thành rãnh.
Trộn lượng phô mai tùy sở thích, thêm 50gr bơ lạt, 10gr tỏi băm, 1 muỗng tiêu đen xay, 1 muỗng hạt nêm, lấy muỗng hoặc xiên trộn đều.
Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch
Bước 2: Ướp tôm
Cho tôm đã sơ chế ra bát to + 1/2 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay nhỏ + tỏi băm nhỏ rồi trộn đều, ướp khoảng 5 – 7 phút cho thịt tôm ngấm đầy đủ gia vị.
Khi tôm đã ngấm đều gia vị thì xếp tôm ra đĩa to, quết sốt phô mai vào bên trên lưng tôm.
Bước 3: Nướng tôm
Cho tôm vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Khi nướng được 15 phút là tôm bắt đầu chín tới. Mở lò ra xem nếu tôm chín đỏ hồng, thịt tôm chín săn lại, phô mai bên trong tôm đã tan chảy hòa quyện vào tôm là được.
Hoặc không bạn chuẩn bị vỉ nướng bọc lớp giấy bạc cho lên bếp, xếp tôm lên nướng tầm 20p.
Chú ý: Vì tôm đã bóc hết vỏ nên khi tiến hành nướng tôm bạn nên nướng trong lò nướng, không nên nướng lò than dễ bị cháy và làm món ăn không ngon.
Bước 4: Xếp tôm ra đĩa cho vài ngọn mùi vào giữa rãnh của tôm để trang trí cho món ăn tôm nướng phô mai đẹp mắt, hấp dẫn hơn
Ăn kèm với 3 món chân gà rang muối, rút xương, rim sa tế thì sẽ rất tuyệt vời đấy!
Món ăn dùng nóng, ăn với cơm và chấm với tương ớt cay rất ngon bạn nhé.
Chúc cả nhà ngon miệng với món mới này !
- Tại sao chiều dài ống đồng máy lạnh tối thiểu là 3m? 05-12-2024, 9:43 pm
- Cách sửa đèn Led bị hỏng tại nhà đơn giản, nhanh chóng 03-10-2024, 8:07 pm
- Công suất tiêu thụ là gì? Cách tính công suất tiêu thụ chi tiết và chính xác nhất 11-09-2024, 9:15 am
- Cách trò chuyện với ChatGPT bằng giọng nói hoàn toàn miễn phí mà bạn nên biết 15-05-2024, 9:53 am
- Nhắc đến Panasonic, ai cũng nghĩ ngay đến điều hòa, tủ lạnh nhưng có một dòng sản phẩm đang chiếm đến 50% thị phần tại Việt Nam, gia đình nào cũng cần 16-12-2023, 5:00 pm
- Có bao nhiêu loại đèn LED trên thị trường? Nên dùng loại nào phù hợp nhất? 11-12-2023, 9:50 am
- Sứ mệnh lịch sử của NASA kết thúc viên mãn 14-12-2022, 8:57 am
- 10 Ý tưởng trang trí nhà đẹp lung linh đón Giáng Sinh 2022 12-12-2022, 8:51 am
- Máy bay siêu thanh của NASA được thiết kế thế nào? 09-12-2022, 8:48 am
- Dự báo 1,8 triệu người Việt bị sa sút trí tuệ 07-12-2022, 3:53 pm
- Cách chỉnh nhiệt độ lò nướng phù hợp với từng loại thực phẩm 15-09-2021, 9:53 am
- Dây điện một lõi là gì? Cách nối dây điện một lõi 10-09-2021, 4:00 pm
- Sử dụng và bảo quản quạt điện đúng cách 09-09-2021, 8:52 am
- Laptop bán tốt mùa tựu trường 08-09-2021, 9:34 am
- Cách nhận biết trứng gà tươi ngon, không tẩy trắng 28-08-2021, 3:52 pm
- Ưu điểm của công tắc đồng hồ Panasonic 24-08-2021, 8:52 am
- Những loại công tắc điện Schneider thông dụng nhất 21-08-2021, 9:00 pm
- Cách đi dây điện nổi an toàn 19-08-2021, 11:17 am
- Hướng dẫn đo dòng điện một chiều bằng đồng hồ vạn năng 17-08-2021, 8:56 am
- Mẹo sử dụng quạt điện giúp tiết kiệm điện tối đa vào mùa hè 12-08-2021, 3:41 pm
